| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉葛 | 克 | 250千卡 | 100千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡,相当于吹小号460分钟消耗的热量150 | |||||
1、甜玉米去衣切块，红萝卜、淮山和粉葛去皮切块；
2、猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起
3、砂煲里放适量清水煮开，全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、降血糖、祛脂降压等功效；可与猪骨、猪骨头、鸡肉搭配；与杏仁、生姜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有益力气、壮腰膝、强筋骨等功效；可与香醋、洋葱、山药豆搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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