| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 圈圈鸡蛋饼热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于插花172分钟消耗的热量114 | |||||
1、将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用
2、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用
3、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟即可（中间需要将鸡蛋翻面一次）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与基围虾、圆生菜、荠菜搭配；与鹅、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有止泻痢、解乳石毒、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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