| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 黄豆海带排骨汤热量/卡路里1865千卡 | |||

1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;

2、把海带和黄豆放进汤锅里,加入6~8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1个小时;

3、加入海带,继续煲30分钟即可;

4、放盐调味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与蘑菇、丝瓜、白菜搭配;与甘草、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、美白护肤、降血脂等功效;可与燕麦片、小米、小米面搭配;与北极虾、洋葱、猪肉相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血糖、御寒等功效;可与干贝、紫菜、冬瓜搭配;与柿子、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1