| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 原味紫薯饼热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡,相当于摆桌子346分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯两个蒸熟
2、去皮压成泥过筛,这样口感会比较细腻
3、加入糯米粉混合揉成面团
4、将面团分成小份
5、放到模子里
6、用手压平
7、再敲出来,这样一个漂亮的饼就出来啦!
8、做了这么多,上锅蒸熟就可以吃啦!
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、通便、抗衰老等功效；可与大米、糙米、排骨搭配；与海蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、健脾养胃等功效；可与乌鸡、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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