| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 1986千卡 | 361千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 869克 | DIY蓝莓花生酱土司热量/卡路里2552千卡 | |||
 热量2552千卡,相当于扎马步638分钟消耗的热量240 | |||||
1、面团材料：牛奶200g，鸡蛋2个(约100g)，橄榄油50g，奶粉30g，吉士粉10g，白糖50g，盐4g，高粉550g，酵母粉5g，橙子皮屑20g，揉到光滑可以拉成薄膜，基本发酵到2倍大
2、发好的面团分割成6块，滚一下松弛10分钟。
3、取单个面团排空面团气体，擀成牛舌状，沿一边卷成卷
4、再把卷好的长条卷纵向擀成长条，抹上蓝莓酱~
5、两边捏合，得到长条，滚平整
6、像这样卷成一团
7、做好三卷后，竖着装进土司盒放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵
8、体积长大近一倍后，表面刷蛋液，烤箱预热150度，放中下层烘焙45分钟
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与橙、巧克力、醋相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、防辐射等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、延缓衰老、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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