| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 芦笋培根炒鸡蛋热量/卡路里70千卡 | |||

1、芦笋去除老根,洗净切斜片,鸡蛋打散,培根切小片

2、锅内倒少量橄榄油(培根在煎炒过程中会出油),烧热后将培根放入煎炒一分钟

3、将芦笋放入同炒两分钟

4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面,劲量使每个菜都裹上蛋液,中火煎半分钟后,炒散,放盐,鸡精即可出锅!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、提高免疫力、清热利尿等功效;可与银杏、苦瓜、帝王蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
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