| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜条热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于铅球19分钟消耗的热量240 | |||||
1、将蒜米切末，西瓜皮去皮。
2、瓤切条， 用盐腌渍一下，挤净瓜条水分。
3、蒜末、糖、鸡精、麻油、一点醋放入瓜条上拌匀即可。
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与鳝鱼、绿茶、薄荷搭配；与皮皮虾、海虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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