| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 素炒胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于郑多燕小红帽6分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅放油烧热，放葱姜末炒香
2、下切好的胡萝卜丝，翻炒
3、加适量水，盖锅盖焖2分钟
4、加盐、鸡粉调味出锅
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促进消化等功效；可与大米、羊排、鳕鱼搭配；与苹果、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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