| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 963克 | 橙香鸡翅中热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡,相当于冰上钓鱼548分钟消耗的热量120 | |||||
1、烧热一锅绿茶水，将鸡肉放入去腥；橙子切块。
2、炒锅放少量油，将焯熟的鸡翅过油炒热，然后放入橙子，橙汁和水，汤水没过鸡翅，大火加热。
3、汤水开烧开后，取掉表面浮沫，放入红酒和酱油，改中小火炖。
4、汤水下去一多半后放盐，和鸡精再炖。
5、汤水剩不多时，开大火收汁，出锅装盘。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、清肠通便、治疗感冒等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、蛤蜊、槟榔相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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