| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 咖喱土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于拳击38分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆洗净切滚刀块
2、胡萝卜洗净切滚刀块
3、锅上火加热，加油，倒入土豆块、胡萝卜块煸炒，加少量盐，加水烧开，转小火焖煮约十分钟，如土豆胡萝卜已酥，加少量味精，加咖喱块翻炒，等咖喱块全部溶化，关火盛出。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、利水消肿等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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