红烧肋排的热量和减肥功效

1、肋排沿骨头的地方切开，洗净

2、锅上火加热，加油，加入肋排煸炒，加酒，再煸炒，加酱油、适量盐、二瓣八角茄香，加水，转小火焖烧一小时，加糖，收稠汤汁，加味精调味，盛出即可。