| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 双孢菇 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 小炒肉热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于山地车8分钟消耗的热量498 | |||||
1、肉冲洗一下，切小块。姜切丝。
2、蔬菜切适中的大小。
3、热锅凉油，油热炒香花椒，放姜煸炒。
4、放五花肉煸炒几下，放冰糖炒化上色。
5、放圆葱炒几下。
6、放胡萝卜煸炒2分钟。
7、放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。
8、放鸡粉出锅。
9、很香哦！
双孢菇的热量20千卡（每100克）；具有预防肿癌、理气、补脾润肺等功效；可与葱、鸡翅、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效；可与狗肉、香菇、莴笋搭配；与猕猴桃、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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