咖哩红薯的热量和减肥功效

1、纯牛奶200克，咖哩粉一包，红薯两个

2、生红薯刨去皮，滚刀切大块

3、取一奶锅，倒入牛奶，大火烧至八成热，然后下入一小块黄油，倒入半包咖哩粉，加少量盐和鸡精，边搅边煮直至沸腾；

4、下入切好的红薯，盖上锅盖，大火烧开后改小闷煮5分钟即可。