| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1124克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1417千卡 | |||
1、鸡腿切块,土豆削皮切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切丝,大蒜切末
2、锅中倒入油,油热倒入洋葱丝大蒜末爆香,加入鸡腿块煸炒,再加入土豆块胡萝卜块煸炒,加水焖煮十五分钟左右,略加一些盐、味精,加二块百梦多咖喱,翻炒至咖喱溶化,汤汁粘稠,关火盛出。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、宽肠通便等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与黄豆、绿豆芽、草鱼搭配;与白萝卜、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、抗癌等功效;可与西葫芦、火腿、玉米搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、解诸毒、清肠道等功效;可与马齿苋、猪肉、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1