| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 美国大杏仁 | 克 | 380千卡 | 585千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 梅子 | 克 | 290千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1308克 | 田园果蔬杂拌热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡,相当于刷牙383分钟消耗的热量120 | |||||
1、美国大杏仁过油炒熟，放凉；
2、荷兰豆抄水，放少量盐过油炒熟；
3、圣女果洗净对剖，用糖腌一下；
4、梅子用温水稍泡；
5、将以上所有材料置碗中倒少量橄榄油拌匀。
美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、抗肿瘤、降低胆固醇等功效；可与西洋菜、芝麻、白果搭配；与狗血、板栗、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、抗癌、生津止渴等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有护肤、养阴凉血、帮助消化等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与红薯、土豆、绿豆相克，同食可能会引起不适；
梅子的热量33千卡（每100克）；具有增加食欲、整肠、止痛等功效；
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