| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 三文鱼鲜蔬沙拉热量/卡路里545千卡 | |||

1、三文鱼撒上适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟后,水烧开放入三文鱼蒸熟;

2、蒸熟的三文鱼拆散成小块;

3、嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块,生菜撕成小片;

4、所有材料混合均匀,加入适量桔子汁,吃前拌沙拉酱即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、补虚劳、防视力减退等功效;可与芥末、米饭、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、减肥、降低胆固醇等功效;可与鳙鱼、鳝鱼、芦荟搭配;与海鲜、沙丁鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、抑制病毒、镇痛催眠等功效;可与猪肝、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
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