| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 1625克 | 缤纷水果串热量/卡路里661千卡 | |||
1、西瓜(最好大一点的)对半切开,将瓜瓤挖成球,剩下的瓜皮倒扣过来,顶端开个小洞,可以将鲜花插入做装饰。
2、将其他水果切成约2cm的立方块或直径2cm的圆球
3、竹签或不锈钢签将各种水果串起,顺序可按自己喜好的颜色制作。
4、将串好的水果串扎在瓜皮上即可。
5、果盘周围做装饰。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、吐血、帮助消化等功效;可与胡萝卜、薄荷、绿茶搭配;与羊骨、虾、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、止渴、除烦热等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、抗衰老、祛脂降压等功效;可与枸杞子、薏苡仁、枸杞搭配;与白萝卜、骆驼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗神经炎、治便秘、抗口角炎等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、清理肠胃、促消化等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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