芹菜肉丝小炒的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、开胃等功效；可与海虾、红薯、明虾搭配；与兔肉、黄豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；可与西兰花、蜂蜜、卷心菜搭配；与辣椒、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、消食等功效；可与雪里蕻、莴笋、海参搭配；与羊骨、甲鱼、豆腐相克，同食可能会引起不适；