| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 花色棒棒糖饼干and花色椰蓉球 两吃热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡,相当于大提琴654分钟消耗的热量120 | |||||
1、低筋粉和奶粉混合后过筛,按1：1：2的比例分作三份，前2份中分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀
2、黄油室温软化，加入糖粉和盐搅打颜色变浅，细腻浓稠
3、分次加入蛋液，蛋清液每加入一次都要搅打完全融和，再加入下一次。
4、将打好的黄油按1：1：2的比例分到粉类中，用手轻轻抓匀成团
5、把白色面团平均分成2份，全部揉好裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟
6、冷冻后取出撕开保鲜袋，将面片按照白咖白绿顺序摞好，切边除角成长方型，切下的面饼不要丢弃，后面介绍用余下的材料做一款小点
7、底部垫好保鲜膜，圈起，放入冰箱冷冻30分钟后切片
8、冷冻取出后，切片，不要太薄，因为还要插上牙签
9、用牙签从侧面插入，烤盘内放入油纸，码放烤盘，留出间距，因为烤制过程中会膨胀
10、考好出炉，间距基本都被填满
11、出炉后晾凉，包上玻璃包装纸，扎紧既可
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、美白、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与香椿、橘子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、清痰、止咳等功效；可与西红柿、丝瓜、肥牛搭配；与茶叶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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