| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 芝士果仁焗南瓜热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡,相当于自行车测功器231分钟消耗的热量300 | |||||
1、备料，核桃仁，大杏仁，瓜子仁都要熟的。切碎。南瓜去皮去瓤切块，放入乐葵料理碗中。
2、扣好放入微波炉中700W高火2分钟，取出搅拌一下，继续高火2分钟，取出撒上果仁碎。
3、撒上适量糖，盖上马苏里拉奶酪丝，扣好，高火2分钟即可。果仁可以根据自己喜欢的调节，如果喜欢奶酪的可以再多放一些。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与枣、鲈鱼、绿豆搭配；与青蟹、皮皮虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、防衰老、预防心血管疾病等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、滋养脑细胞、预防动脉硬化等功效；可与百合、阿胶、黑芝麻搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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