| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 金枪鱼番茄豆腐汤热量/卡路里175千卡 | |||

1、内酯豆腐撕掉表面的膜,底部剪四个角,把整个豆腐倒出;豆腐中间剖一刀,然后竖切三刀,横着切七八刀的样子,切成小块待用;番茄洗净,切成小块

2、金枪鱼罐头打开待用
3、葱一半切葱段,一半切成葱花
4、姜切丝待用
5、淀粉加少量水制成水淀粉

6、锅上火加热,加入姜丝、葱段爆香

7、等闻到浓烈的葱、姜香味的时候,取出扔掉

8、加入番茄块略翻炒

9、加水烧开

10、加入豆腐块煮三四分钟

11、加盐调味,加入水淀粉,加入半罐金枪鱼拌匀,撒上葱上即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、生津止渴等功效;可与山楂、圆白菜、茭白搭配;与螃蟹、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与紫菜、青萝卜、金枪鱼搭配;与竹笋、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
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