| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 提子吐司蛋奶布丁热量/卡路里716千卡 | |||

1、黄油软化以后,涂在吐司上,把每块吐司切成4份;

2、把涂好黄油的吐司,放进铺了锡纸的烤盘上,进烤箱180度上层烤5分钟;

3、鸡蛋磕进碗里,打散;

4、牛奶倒进小锅,加入白砂糖,小火加热至糖融;

5、把温热的牛奶冲进打散的蛋液里,搅拌均匀;

6、把每片吐司都沾上蛋奶液;

7、沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里;

8、把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里;

9、提前用朗姆酒(我没有改用温水)泡软提子干;

10、把泡软的提子干洒在吐司上面;

11、烤盘装一盘热水,把装容器放进烤盘里,放进预热190度~200度的烤箱里,上下火,中上层,水浴法烤25~30分钟,蛋奶液凝固为好。

12、出炉以后趁热吃,冷了会比较腻。(可以撒上糖粉再吃,但那样太甜了,直接吃也很不错)
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、补血明目、益肝养发等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、治疗便秘、大便秘结等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与菠萝、菜花、香椿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效;可与香椿、菠菜、干贝搭配;与红薯、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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