| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 芝士酱肉焗蘑菇热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于读书107分钟消耗的热量78 | |||||
1、蘑菇洗净去蒂
肉绍里放洋葱碎，姜碎，两勺料酒，半勺盐，两勺酱油，一勺淀粉，一勺黑胡椒粉拌匀
2、将肉酱填入蘑菇肚内，用刀把肉酱抹平，上面撒上芝士
3、180度，上下火20分钟，，即可
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、理气化痰、稀化痰液等功效；可与木瓜、五花肉、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、促进胃肠蠕动、补钙等功效；与杨桃、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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