| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 大刀黄瓜热量/卡路里62千卡 | |||

1、黄瓜打片

2、待用

3、将黄瓜片卷好待用

4、摆盘

5、即成
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、降血糖等功效;可与虾米、鱿鱼、苹果搭配;与青椒、芹菜、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有开胃消食、促消化、减肥等功效;可与小白菜、基围虾、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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