| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 337千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 鱼丸热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于打扫89分钟消耗的热量228 | |||||
1、草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块
2、鱼肉用刀剁成鱼肉糜后将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀
3、用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性
4、手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、抗氧化等功效；
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