| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰糖 | 克 | 224千卡 | 373千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 椰糖银耳糖水热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于举重103分钟消耗的热量180 | |||||
1、银耳泡发撕小朵
2、加水煲软至浓稠起胶,加入椰糖和黄片糖煮至融化即可
椰糖的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、滋阴、强心等功效；可与百合、枸杞、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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