可乐焖鸡腿的热量和减肥功效

1、所有食材准备好。

2、鸡腿洗净，用刀划上几道口子，以便入味。

3、用料酒，生抽，少许盐，腌制30分钟。

4、炒锅加热倒油，放姜蒜爆香。

5、放腌制好的鸡腿下锅翻炒。

6、调成中火，尽量煸炒时间长些，将里面的血水炒出来，炒出香味来。

7、加入少量老抽，加入可乐，并放入八角，盖上锅盖焖10分钟。

8、当可乐最后快收汤，汤色粘稠起浆（入图所示，我为了拍照，火大了，锅边上面有些糊，不过好在底汤未受影响），即可关火装盘。