| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 萝卜干炒鸡肫热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡,相当于背包旅行77分钟消耗的热量420 | |||||
1、把淖水的鸡肫切薄片或切丝。
2、用干辣椒，老抽，盐，生粉腌制（时间宽裕就多腌制一下）下油锅翻炒。
3、这是炒好的鸡肫和配菜。
4、下蒜粒和辣椒。
5、鸡肫下锅翻炒后点少许水。
6、下萝卜干翻炒，尝尝味。（看需不需要加点盐）
7、不用给味精炒好起锅。
鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、帮助消化、促进消化等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、消食、增强免疫力等功效；可与五花肉、排骨、肥牛搭配；与杨梅、蛇肉、首乌相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
