| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 海带虾仁炒滑蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于叮当舞23分钟消耗的热量330 | |||||
1、将虾仁洗净沥干水份用少许生抽，料酒，鸡粉抓匀腌制半小时
2、将鸡蛋打入碗中放少许白糖搅打成蛋液
3、海带海净切成碎块
4、锅内倒油后放入虾仁快炒
5、虾仁炒至八成熟后盛出
6、锅内倒油后加入蛋液炒到松软
7、加入海带粒和虾仁翻炒
8、炒熟后加入少许鸡粉和食盐调味
9、出锅装盘撒上葱花即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与海虾、羊排、香椿搭配；与鹅、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、防癌、抗癌等功效；可与干贝、豆腐、菠菜搭配；与葡萄、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
