| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 菊花核桃粥热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于跑步机164分钟消耗的热量240 | |||||
1、大米洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水份备用；
2、菊花、核桃去杂质洗净备用；
3、冷水烧开后，放入大米；
4、用大火煮沸后，加入菊花、核桃，转小火慢慢熬煮；
5、熬煮时用勺子搅拌几次，锅盖用筷子垫起以防溢出；
6、粥熬好后依个人喜好放冰糖调味。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、补脾、促消化等功效；可与桂圆、猕猴桃、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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