食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
黑木耳 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | ||
百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
总量 | 1014克 | 秋季汤菜 百合木耳炖冬瓜热量/卡路里112千卡 | |||
热量112千卡,相当于深蹲28分钟消耗的热量240 |
1、冬瓜不去皮和籽,百合泡水,黑木耳泡发撕开
2、锅里加橄榄油烧热
3、爆香葱花和小辣椒
4、加入冬瓜,和木耳,炒一下,
5、加入鸡汤~大火煮开,然后小火煮到冬瓜变软
6、最后加入盐和百合,稍微煮1分钟就好了
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、消肿利湿、清热解暑等功效;可与草鱼、口蘑、菠菜搭配;与山竹、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、养血驻颜、抗肿瘤等功效;可与芦荟、海蜇头、枣搭配;与鸭肉、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、宁心安神、理脾健胃等功效;可与绿豆、枸杞、莲藕搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
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