| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 泡椒藕片热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于侧泳8分钟消耗的热量480 | |||||
1、将就那天煮意大利面剩下的洋葱，放在一块炒！泡椒只用两根，这样泡椒味不会太浓，不会抢走藕的清香
2、油烧至七成熟，下泡椒段，蒜片，洋葱
3、略炒几勺后放入藕片一起炒，加入盐，鸡精，翻炒两下即可起锅，炒太久藕就不脆了，影响口感
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、增加食欲、保健皮肤等功效；可与明虾、小白菜、茄子搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、提神等功效；可与火腿、西葫芦、松子搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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