| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||

1、馅的做法:先将鸡蛋打均,入锅成形后炒几勺即可。 关火,这里加入已切成粒的韭菜和虾皮,加盐鸡精拌匀。馅就做好了。

2、接下来是和面,

3、将面拧成等量的几小堆,用面棒擀成圆片,加入馅料,包好!

4、最后就是入锅煎了,锅内倒入少量油,将盒子下锅煎,待两面金黄时就可出锅了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、解毒等功效;可与青鱼、豆芽、基围虾搭配;与蜂蜜、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与基围虾、牡蛎 、荠菜搭配;与消炎片、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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