| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 多功能桂圆红枣酱热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡,相当于誊写387分钟消耗的热量138 | |||||
1、红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。
2、红枣去核切碎.
3、已经泡软的桂圆干切碎.
4、用搅拌机搅碎，不用搅成泥，保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。
5、搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮，锅开后转小火煮十分钟。
6、十分钟后放入红糖，一边搅拌一边煮，五六分钟后即可关火，放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、宁心安神、预防高血压等功效；可与白菜、面条、冬瓜搭配；与虾皮、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有御寒、健脾胃、治失眠等功效；可与枸杞子、莲子、百合搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、温胃驱寒等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与皮蛋、文蛤、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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