| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 大白菜烩千张热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于漂流117分钟消耗的热量300 | |||||
1、大白菜洗净切丝，千张冲洗净切丝备用。
2、热油锅，下姜丝爆出香味。
3、入大白菜翻炒一片刻。
4、至大白菜变软，放入千张丝一起翻炒几下。
5、加盐和生抽调味炒均。
6、放鸡精即可出锅。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、促进消化、通利肠胃等功效；可与板栗、瘦肉、海带搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、养胃等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
