豆芽炖粉丝的热量和减肥功效

1、粉丝清水泡软。

2、带皮五花肉切条。

3、葱切段后剖成条，姜切片，干辣椒不用切，喜欢吃辣的可以切开。

4、豆芽冲洗几遍控水。

5、热锅放油，倒入姜片，大茴和干辣椒爆锅。

6、下五花肉翻炒出油后加一半盐入味。

7、倒入豆芽翻炒。

8、倒入粉丝，加一碗水。

9、放入葱段。。。

10、放生抽，老抽和另一半盐。

11、大火煮一会后，转小火炖。

12、汤汁收至一半可出锅，烧干了会影响味道，带点汤汁较好。