核桃杏子塔的热量/卡路里_核桃杏子塔的做法

1、塔皮取出室温放置20分钟解冻，或者按照自己喜欢的配方准备派皮。
2、解冻后的塔皮，两边用保鲜膜保护好，擀开成需要的大小，转移到塔模上，切除多余的部分后入冰箱冷藏松弛备用。P.S.因为我用了一个长方形的模具，塔皮本身没有那么长，所以需要擀开一些。
3、无盐黄油室温软化后，用电动打蛋器打发至颜色变浅，再加入细砂糖搅拌均匀。
4、核桃和50g细砂糖入搅拌器内打成细粉，再加入杏仁粉搅拌好。
5、打发的黄油中加入核桃杏仁粉，搅拌好。
6、加入鸡蛋，一个一个的加，搅拌好。
7、最后加入牛奶和白兰地酒混合好。我没有白兰地就用朗姆酒代替了。
8、塔皮中放入以上做好的奶油馅，放上切拌的杏子。
9、烤箱预热400F/200度，入烤箱烘烤15分钟定型，再降低温度至340F/170度，烤50分钟左右至奶油馅凝固。

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳、治疗便秘、润肠通便等功效；可与核桃、西洋菜、芝麻搭配；与葛根、猪肺、猪里脊相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效；可与韭菜、北极虾、桂圆搭配；与鹅肉、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

核桃杏子塔的热量和减肥功效