| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 香糯玉米窝热量/卡路里288千卡 | |||

1、鲜玉米去掉玉米叶、玉米须,洗净;用切菜器插出玉米浆碎。

2、插好的玉米碎收到碗中备用。

3、在玉米碎中加入色拉油、白胡椒粉、白芝麻、盐搅拌均匀。

4、选几片嫩的玉米叶,洗净。

5、用剪刀把根部修剪整齐,把前面的一段剪去。

6、修剪好的玉米叶。

7、把拌好的玉米碎装入玉米叶中,放入蒸锅,冷水入锅,水开后蒸10分钟即可。

8、特点:香、黏、嫩;简单易做,营养丰富,老少皆宜。
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有利水通淋、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与洋葱、牛膝、菜花搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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