| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 土豆烧芹菜热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于骑马32分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆洗净，切成长条，泡一段时间，去除淀粉；西芹切成段。
2、锅中倒油，油热放入葱、姜、干红辣椒炝锅，放入土豆条、西芹段煸炒片刻，加味达美调味，翻炒均匀，放盐、鸡精，即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、美容护肤等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与香雀、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、促进食欲等功效；可与核桃、西红柿、明虾搭配；与醋、河蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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