番茄芸豆炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与北极虾、干贝、丝瓜搭配；与鹅肉、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、增强抗病能力、促进新陈代谢等功效；可与豆腐、莴笋、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清热解毒、养阴凉血等功效；可与黄鱼、三文鱼、福寿鱼搭配；与白酒、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；