| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 鱼糕炒芦蒿热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于割稻36分钟消耗的热量198 | |||||
1、食材：芦蒿、鱼糕、大蒜头二粒、胡萝卜。
2、芦蒿洗净切段、鱼糕胡萝卜切条、大蒜切末。
3、把蒜末煸香倒入芦蒿用筷子划散(在指导老吴拍摄时先倒了芦蒿了)
4、再倒入鱼糕。(前二天在华山化缘 那里看到，谗得我去买了一小块)
5、倒入胡萝卜。
6、用筷子划炒。(俺的筷子在飞舞涅)
7、倒入调好高汤料(汤料：放点盐、少量鸡精加点开水调匀待汤料冷些加点白酒，而不是黄酒)
8、再用筷子划炒二十秒即可。
芦蒿具有预防高血压、养心、消食开胃等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、防肿瘤等功效；可与排骨、猪肉、莴笋搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与黄豆、鳕鱼、卷心菜搭配；与白酒、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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