牛肉萝卜蒸饺的热量和减肥功效

1、牛绞肉，加盐，花椒粉，姜末，蚝油，熟油（凉的）

2、加入处理过的萝卜----萝卜去皮切丝，焯水后挤干水分，切成小粒

3、顺时针搅拌肉馅，搅得时候加入半杯水，搅拌至肉馅有黏性

4、一小碗面粉

5、慢慢加入水，使面粉全部变成雪片状

6、将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团，然后饧20分钟

7、将饧好的面团揉成长条
用菜刀将揉好的长条分成大小相当的剂子（大小约为核桃大）
用擀面杖将剂子擀成中间厚，四周薄的饺子皮

8、取适量的馅料放在饺子皮的中央，然后将饺子皮捏合
包好的饺子
将包好的饺子整齐的摆放在屉布上，蒸制20分钟即可