| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 生抽版红烧素肋排热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于手工活42分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：生生麸，茭白。
2、茭白切二寸长条。
3、生生麸一块块剪下分开放。
4、拿一段茭白，生生麸绕在茭白上。
5、水烧滚放入生生麸焯熟。
6、热锅热油倒入生生麸加生抽、料酒、姜片。
7、加少量水，加糖。
8、起锅前加香醋。素食荤烧
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、利二便、解酒毒等功效；可与牛肉、西红柿、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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