| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 4513千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 79千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1610克 | 牛奶南瓜馒头热量/卡路里4592千卡 | |||
 热量4592千卡,相当于速度滑冰306分钟消耗的热量900 | |||||
1、南瓜提前蒸熟，制成南瓜泥备用。和中筋粉、酵母混合
2、慢慢加入牛奶揉成面团
3、面团室温发酵至原来的2倍以上
4、按所需大小分割面团，成型，醒发40分钟，凉水入锅，上大气15分钟左右就ok了
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、防前列腺等功效；可与莲子、火腿、牛腩搭配；与海鱼、荞麦、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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