| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 小麦胚芽 | 克 | 105千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 快手芝麻蒸糕热量/卡路里947千卡 | |||
1、用温水将白糖和酵母粉充分化开
2、将剩下的所有材料混合
3、把酵母白糖水倒入混合的粉中充分搅拌至无颗粒,倒入模具中(模具事先擦油)
4、放置在温暖的地方发酵至两倍大小后把蔓越莓和白芝麻洒在表面
5、上锅大火蒸开后中火蒸30分钟就可以出过啦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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