| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 362千卡 | 724千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 310.5克 | 色拉酱吐司热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡,相当于吉特巴舞213分钟消耗的热量288 | |||||
1、除盐、干酵母、黄油以外所有原料混合
2、搅拌至无干粉状即可，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上泡面
3、第二天取出，先加入干酵母搅拌至溶解，再加入盐搅拌至溶解，揉至有点扩展再加入黄油，揉至完全阶段
4、因为天热，所以室温发酵，发酵至用手指蘸高粉戳洞，洞不塌陷不回缩即可。
5、取出，平均分割成三份
6、排气滚圆，松弛20分钟
7、取一个面团，轻拍一下，用擀面杖擀成长舌状
8、翻面，各从三分之一处向内折
9、擀长
10、卷起，收紧底边
11、放入土司模
12、在自制发酵箱35度发酵至8-9分满，表面刷水，撒香酥粒
烤箱预热190度，下层，38分钟，上色立刻加盖锡纸，出炉立刻脱模放凉。
13、制作香酥粒：
将黄油软化至比需要打发时还要软一些，加入砂糖搅匀，然后加入低粉，双手轻搓即成。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、圆生菜、基围虾搭配；与糖精、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、改善睡眠、美容养颜等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与雪莲果、菜花、果汁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
