粉蒸鱼的热量和减肥功效

1、将糯米，八角，桂皮，香叶和花椒一起放入锅中炒；

2、继续炒制米直至发黄，大料散发香味出来；

3、将炒好的米倒入磨碎机中；

4、将它们一起粉碎成细小的微粒；

5、放入碗中， 加入鱼块，再加入盐， 料酒， 胡椒，姜末， 油和腐乳汁；

6、抓匀后一起腌制半个小时；

7、将玉米叶洗净后垫入蒸笼下面；

8、上面码好腌好的鱼块；

9、水开后大火蒸上十五分钟， 再在上面撒点水和适量的油，再大火蒸上十五分钟；

10、出锅后撒上小葱末即可。