清凉补排骨汤的热量/卡路里_清凉补排骨汤的做法

1、把排骨清洗干净，飞水待用。可根据个人喜好，切成大块
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2、把材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟排骨，姜片一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可

芡实的热量144千卡（每100克）；具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带等功效；可与鸡胗搭配；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、利水渗湿、抗癌等功效；可与羊肉、板栗、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、理脾健胃、润燥等功效；可与牡蛎、芦笋、罗汉果搭配；与五花肉、排骨、羊骨相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、强心安神、治疗高血压等功效；可与榛子、桂圆、南瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有恢复体力、气血不足、惊悸等功效；可与莲子、枸杞子、橘子搭配；

清凉补排骨汤的热量和减肥功效