迷迭香牛舌的热量和减肥功效

1、牛舌在沸水中20分钟去表皮，

2、锅中放入油，爆干牛舌后半部，加入蒜、姜、洋葱、胡萝卜和芹菜，迷迭香炒香，加入葡萄酒，再放入牛舌。

3、压力煲选择牛蹄筋键，出锅后牛舌切薄片，收汁水。

4、最后用黄油将洋葱炒香，加入胡椒垫底，成盘装饰即可。