| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡,相当于酒保434分钟消耗的热量138 | |||||
1、取少许温水加入蜂蜜搅拌均匀放凉备用。
2、面粉中加入除黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜至扩展阶段。
3、放入温暖处发酵到俩倍大，
4、分割滚圆成25克/个，松弛20分钟。
5、擀成圆饼状
6、2个一组对半切开，竖着排好
7、从下往上卷起捏紧收口处
8、放入温暖处发酵至俩倍大，刷上过滤好的蛋液。
9、烤箱中层，180度上下火烘烤18分钟。【温度时间仅供参考】
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与黄瓜、茼蒿、鸭梨搭配；与米饭、白开水、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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